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【栄養課】 年末年始の行事食のご紹介
掲載日 2019/01/15
栄養課では年末年始に特別メニューを提供いたしました。12月22日の冬至、12月23日の天皇誕生日のほか、12月24日のクリスマスイブにはカレーピラフと鶏肉のチーズ焼きに星形の人参を添えて彩りを意識したワンプレートに仕上げました。大みそかの昼食には年越しそば、夕食は折詰めに手作りカードを添え、皆様が良い年を迎えられますようにと願いを込めて提供いたしました。
1月1~3日はお正月ならではのメニューを提供いたしました。少しでも患者さんに喜んでいただけたら幸いです。