【精神科デイ・ナイトケア】3月の活動紹介＆プログラム更新（3/13～3/24）

　間もなくホワイトデーということで、デイケアさあくるでは平成29年3月9日に男性メンバーによるお菓子作りを行いました！バレンタインデーでは女性メンバーから2種類の手作りチョコレート菓子がプレゼントされたので、今回はお返しということで、パンナコッタとチョコチップクッキー作りに挑戦しました。

　パンナコッタはイタリア語で生クリーム（パンナ）を煮る（コッタ）という意味で、名前の通り生クリームに牛乳や砂糖、ゼラチンを入れて煮て作るお菓子です。チョコチップクッキーは板チョコレート16枚を使用し、
甘味を控えた生地にたくさんのチョコレートを入れました。120枚分の材料を混ぜるには力が必要で、交代をしながら丁寧に丁寧に混ぜ、ふっくら仕上げることができました。

　皆さんは衛生面にも配慮し、手際良く互いに協力して行うことができました。料理は不慣れと言う方が多くいましたが、完成したお菓子は「お店で売っているものよりおいしい」と感想が聞かれるなど評判が良く、今年のホワイトデーも大成功となりました。

　また、バレンタインデーに引き続きデイケアさあくる手芸部からは、女性メンバーの皆さんそれぞれに合わせたビーズブレスレットのプレゼントもあり、早速身につけて喜び合っていました。


【精神科デイ・ナイトケア】プログラム更新（3/13～3/24）
プログラムは下記リンクをクリックしていただき、デイ・ナイトケアプログラムの「最新プログラム」よりご覧いただけます。

デイ・ナイトケアプログラムhttp://www.sanai-hospital.or.jp/team/care.php

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