お知らせ -トピックス一覧-
トピックス一覧精神科OTの園芸農耕プログラムにて、収穫祭を行いました
掲載日 2014/09/05
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精神科OTでは、5月～9月の夏季期間限定で『園芸・農耕』というプログラムを実施しています。開放病棟の患者様を中心とした小集団プログラムであり、メンバー内で育てる作物を話し合って決め、畑で実際に育てるという内容です。
そして8月28日と9月4日に、”収穫祭”と称した、採れた作物を使用し、調理実習を行いました。
メニューは、『枝豆の豆ごはん』『麻婆ナス』『かぼちゃの煮付け』『大根、人参、じゃがいものお味噌汁』で、野菜は全てプログラムで育てたものを使用しました。
自分たちで育てた野菜で作った料理は大好評であり、笑顔が多く見られる時間となりました。
